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【斷食法減肥】1410斷食法1個月能瘦5KG?了解5種斷食法的原理

Updated: Oct 25, 2022


168斷食-斷食-黃天厚-醫生-Dr Sky Wong

斷食法是透過斷食,令身體進入生酮狀態,改變身體過度倚賴糖分新陳代謝的方向,從而分解過多身體積存的脂肪,達到改善新陳代謝。研究亦顯示有效改善控制血脂,血糖,和清除身體的垃圾。到底各種斷食法有何原理?


168斷悽-斷食-黃天厚-醫生-Dr Sky Wong-生酮
168最初是基於大部份人的身體於12小時斷食之後,就會開始血液糖分下降,身體開始利用生酮代謝去攝取能量。

跟隨斷食法以來的就有一堆數字,1410/168/204/52/71。究竟佢哋又係咩嚟呢?


168斷食法原意


1410,其實是168的延伸。168最初是基於大部份人的身體於12小時斷食之後,就會開始血液糖分下降,身體開始利用生酮代謝去攝取能量。當身體進入生酮代謝的時候,我們要給足夠的時間身體進行生酮,分解脂肪和改善新陳代謝,這樣才會有效,所以就預留4個小時給身體生酮。亦即是12小時再加多4小時就等於16小時,而另外的8個小時就給我們進食,也就是168的原意。但是這種斷食法對都市人來說還是彈性較低。


168斷食法彈性較低


為什麼彈性較低呢?試想想,如果要16小時斷食的話,通常我們有兩個選擇。第一就是比較健康的做法,吃早餐,和吃一頓很早的晚餐,然後斷食16小時。例如早上九點食完早餐,就需要在下午五點之前完成晚飯,之後什麼東西也不食。但是香港人早出晚歸的工作規律,晚餐真的很難在下午五點之前完成。


所以就衍生出第二個選擇,就是不吃早餐。例如放工後,和朋友家人吃一頓午餐之後,差不多晚上9點,那麼就要不吃早餐,至到下午一點午飯時候才進食。這個迎合很多都市人的規律,也較為歡迎。


但是都市人還是生活勞碌,規律不定,有陣時晚上應酬夜一點,例如10點左右到11點才完成聚餐的話,就要直到第二天的下午三點才能夠進食。這樣就會更加食無定時。很難去遵從。還有,一些人的胃部不是太好,也較難長時間斷食。這樣便衍生了1410。


什麼是1410斷食法?


1410斷食法中,就是說14個鐘頭斷食。亦即是話,預留大概兩小時給身體作有效的生酮代謝。例如真的是10點才完成晚飯的話,第二天中午12點已經可以食下午飯,彈性比較大。


雖然生酮時間有機會因此減少,但是由於容易遵從,所以達成率很高,奉行者滿足到亦都增加。另外我們亦可以把這兩個小時的生酮時間變得更有效率。例如訓練我們的肌肉,和最高攝氧量,令到我們的新陳代謝加快,好讓我們可以在這兩個小時燃燒較多脂肪。